Vallado Tinta Roriz Tinto – 2017

25,69 c/ IVA

Ficha Técnica

Vallado Tinta Roriz Tinto – 2017

Produtor: Quinta do Vallado
Vinho da Região do Douro – Tinto –

Esgotado

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Descrição

Castas: Tinta Roriz
Vinificação: Vindima manual e vinificação em cubas de aço inoxidavel de cinco toneladas, com temperatura controlada e remontagem mecânica por robot durante 9 dias. Depois da fermentação malolática, o vinho foi trasfegado para barricas de carvalho de 2º ano onde permaneceu durante 16 meses. Das barricas utilizadas 5% eram de carvalho Americano e as restantes de carvalho Francês.
Notas de Prova: Muito concentrado, com notas balsâmicas da madeira de carvalho e frutos vermelhos bem maduros. Encorpado e carnudo, com um pronunciado sabor a frutos vermelhos. O final é potente e exótico, com taninos firmes mas bem maduros.
Grau alcoólico: 15.0% | Acidez total: 4.7 | PH: 3.75 | Açucares totais: < 0.6 gr/LVinho

Informação adicional

Peso 1 kg
Produtor

Região

Capacidade

Ano

Teor Alcoólico

Castas

Prémios

Designação de Origem

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