Valados De Melgaco Golaes Tinto Verde – 2017

5,50 c/ IVA

Ficha Técnica

Valados De Melgaco Golaes Tinto Verde – 2017

Produtor: Vallados de Melgaço
Vinho da Região dos Vinhos Verdes – Verde –

Esgotado

Categorias: , Etiqueta:

Descrição

Castas: Vinhão, Brancelho, Pedral, Outras
Vinificação: Corte manual para caixas de 25kg (máx.) Fermentação em lagar com desengace, com rebaixamento da manta 2 vezes por dia. Fermentação malolática parcial em cuba inoxidável, à temperatura controlada de 19ºC . Estágio em cuba de aço inoxidável, até fins de Fevereiro. Engarrafamento no início de Março, para finalização da fermentação malolática, produzindo assim um ligeiro gás carbónico tão característico do Vinho Verde.
Notas de Prova:
Grau alcoólico: 12.0% | Acidez total: 7.5 | PH: 3.39 | Açucares totais: 4.9 gr/LVinho

Informação adicional

Peso 1.3 kg
Produtor

Região

Capacidade

Ano

Teor Alcoólico

Castas

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Prémios
Designação de Origem

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