Ravasqueira Reserva Da Familia Tinto – 2017

10,95 c/ IVA

Ficha Técnica

Ravasqueira Reserva Da Familia Tinto – 2017

Produtor: Monte da Ravasqueira
Vinho da Região do Alentejo – Tinto – VR

Em stock

Categorias: , Etiqueta:

Descrição

Castas: Touriga Nacional, Syrah
Vinificação: Tapete de escolha de cachos manual. Vinificação do Syrah em lagares abertos com pisa automática e com elevado trabalho de extração.

Vinificação da Touriga Nacional em cubas de inox a temperaturas mais baixas (24ºC).

O objetivo é a extração da estrutura do Syrah e da frescura, exuberância de fruta e elegância da Touriga Nacional. 60% do lote estagiou 12 meses em barricas novas de Carvalho Francês.
Notas de Prova: De cor escura profunda e opaca, esta escolha dentro dos talhões de cada casta espelha bem
o equilíbrio e complementos entre as duas castas, Touriga Nacional e Syrah . Na prova
apresenta fruta preta madura com notas vegetais, florais e especiarias. O estágio tanto em
barrica como em garrafa proporcionou um perfil de estrutura fina com taninos polidos
mas presentes, proporcionando uma tensão na boca que faz com que seja perfeito para
pratos complexos.
Grau alcoólico: 14.0% | Acidez total: 5.9 | PH: 3.53 | Açucares totais: 0.5 gr/LVinho

Informação adicional

Peso 1.3 kg
Produtor

Região

Capacidade

Ano

Teor Alcoólico

Castas

,

Prémios
Designação de Origem

Avaliações

Ainda não existem avaliações.

Seja o primeiro a avaliar “Ravasqueira Reserva Da Familia Tinto – 2017”

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *