Ravasqueira Reserva Da Familia Branco – 2018

10,95 c/ IVA

Ficha Técnica

Ravasqueira Reserva Da Familia Branco – 2018

Produtor: Monte da Ravasqueira
Vinho da Região do Alentejo – Branco – VR

Em stock

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Descrição

Castas: Alvarinho,
Viognier
Vinificação: Tapete de escolha de cachos. Prensagem em prensa pneumática a 2ºC. Tanto o Alvarinho como o Viognier fermentam em cuba de inox com passagem para barricas de Carvalho francês (20% novas / 80% usadas). Posterior estágio a baixas temperaturas permanecendo sobre as borras com battonage ligeira durante 5 meses antes do engarrafamento.
Notas de Prova: De cor amarela e traços esverdeados este vinho apresenta grande mineralidade e notas de
citrinos maduros bem marcadas. Na prova apresenta uma untuosidade, reflexo do estágio
sobre as borras com battonage ligeira durante 6 meses antes do engarrafamento. Um vinho
complexo cheio de harmonia e elevação. apresenta um grande espectro gastronómico. Para
beber já ou para guardar.
Grau alcoólico: 13.0% | Acidez total: 6 | PH: 3.36 | Açucares totais: 0.3 gr/LVinho

Informação adicional

Peso 1.3 kg
Produtor

Região

Capacidade

Ano

Teor Alcoólico

Castas

,

Prémios
Designação de Origem

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