Quinta Varzea Da Pedra Grande Reserva Tinto – 2015

44,97 c/ IVA

Ficha Técnica

Quinta Varzea Da Pedra Grande Reserva Tinto – 2015

Produtor: Quinta Varzea da Pedra
Vinho da Região de Lisboa – Tinto – IG

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Descrição

Castas: Syrah, Touriga Nacional
Vinificação: Vinha de Adão Lobo (Adão Lobo) – Produção de 1.749 Garrafas
Exposição Oeste / Solo Argilo-calcário
Oceano atlântico a 20km / Serra do Montejunto a 13km / Lagoa de Óbidos a 22km
Influência do clima Atlântico, influenciado pelo mesoclima da Serra do Montejunto e da Lagoa de Óbidos.
Vindima manual para caixas de 10kg, com desengace total, fermentação em lagares com a tradicional pisa a pé, seguida de estágio longo de 42 meses em barricas usadas de 225l de carvalho francês.

Notas de Prova: Vinho de estágio longo, com maturidade, de cor ruby muito intensa, aroma de frutos vermelhos bem integrados nas notas de especiarias, de fumo, tabaco e chocolate negro.
Na boca é intenso, complexo e estruturado, com frescura e um final muito longo.

HARMONIZAÇÃO: Ideal para pratos de caça, em especial perdiz ou pato, bem como algumas carnes
maturadas e queijos curados.
Grau alcoólico: 14.0% | Acidez total: 5.60 | PH: 3.45 | Açucares totais: – gr/LVinho

Informação adicional

Peso 1.3 kg
Produtor

Região

Capacidade

Ano

Teor Alcoólico

Castas

,

Prémios

, ,

Designação de Origem

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