Quinta Varzea Da Pedra Fernao Pires Branco – 2018

10,27 c/ IVA

Ficha Técnica

Quinta Varzea Da Pedra Fernao Pires Branco – 2018

Produtor: Quinta Varzea da Pedra
Vinho da Região de Lisboa – Branco – DOC

Em stock

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Descrição

Castas: Fernao Pires
Vinificação: Vinha da Gafa (Sanguinhal) – Produção de 4.625 Garrafas
Exposição Sudoeste / Solo Argilo-calcário / Vinha plantada em 2010
Oceano atlântico a 20km / Serra do Montejunto a 15km / Lagoa de Óbidos a 20km
Influência do clima Atlântico, influenciado pelo mesoclima da Serra do Montejunto e da Lagoa de Óbidos.
Vindima Manual para caixas de 10kg, com desengace total, prensagem suave e fermentação em inox.
Fermentação em depósito de inox e estágio de 12 meses sobre borras finas em depósito de inox.
Notas de Prova: Vinho de cor cítrica, com aroma delicado a frutos tropicais frescos e alguma mineralidade. Na boca é elegante, cremoso, fresco no palato, com boa estrutura e um final muito agradável e persistente.

HARMONIZAÇÃO: Ideal para pratos de mar, assim como carnes suaves e queijos curados.
Grau alcoólico: 13.5% | Acidez total: 7.70 | PH: 3.14 | Açucares totais: <2.0 gr/LVinho

Informação adicional

Peso 1.3 kg
Produtor

Região

Capacidade

Ano

Teor Alcoólico

Castas

Designação de Origem

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