Quinta Do Casal Branco Tinto – 2016

5,80 c/ IVA

Ficha Técnica

Quinta Do Casal Branco Tinto – 2016

Produtor: Quinta do Casal Branco
Vinho da Região do Tejo – Tinto – DOC

Em stock

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Descrição

Castas: Syrah, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon
Vinificação: O Syrah, o Alicante Bouschete, a Touriga Nacional, foram introduzidas mais recentemente, no início da década de 2000. São vindimadas à máquina, preferencialmente durante a noite, com temperaturas mais frescas. O Cabernet Sauvignom, vem de uma parcela com mais de 30 anos. Após esmagamento, a fermentação ocorre em depósitos de cimento, com temperatura controlada entre os 25ºC e os 28ºC. Estágio em cuba de inox (40%) e barricas usadas de carvalho francês (60%), durante 6 meses.
Notas de Prova: Cor violeta intensa. Notas de fruta silvestre, ligeiro apontamento especiado. Início subtil, elegante, tanto no aroma como em boca. Optimo volume de boca, com uma textura sedosa. Ligeiras notas fumadas. Conjunto muito bem definido, reflexo puro do terroir.
Grau alcoólico: 14.0% | Acidez total: 5.7 | PH: 3.76 | Açucares totais: 2.8 gr/LVinho

Informação adicional

Peso 1.3 kg
Produtor

Região

Capacidade

Ano

Teor Alcoólico

Castas

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Prémios
Designação de Origem

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