Pagina Pinot Noir Tinto – 2018

Descrição

Castas: Pinot Noir
Vinificação: Rigorosa selecção e escolha de cachos e de bagos realizada sobre 100% das uvas. Fermentação em lagares com maceração pré-fermentativa a frio. Estágio de 11 meses, em barricas de carvalho francês Séguin-Moreau.
Notas de Prova: Tem cor rubi aberta, aromas de frutos vermelhos, framboesa e morango, com notas balsâmicas discretas e ligeira tosta de barrica. Boca elegante e refinada, com excelente frescura, acidez presente mas discreta, taninos redondos e elegantes, termina fresco, intenso e com persistência final muito agradável.
Grau alcoólico: 13.0% | Acidez total: 5 | PH: 3.48 | Açucares totais: 0.7 gr/LVinho