Herdade do Cebolal Touriga Nacional Rose – 2019

10,87 c/ IVA

A propriedade pertence à mesma família há mais de um século. Neste momento esta herdade é gerida pela quarta e quinta geração de produtores de vinho. A Herdade do Cebolal está localizada na Costa Alentejana, a dez quilómetros da orla marítima. A proximidade do Atlântico e a diversidade de solos conferem ao vinho características únicas de frescura, boa acidez e mineralidade.

Ficha Técnica

Herdade Do Cebolal Touriga Nacional Rose – 2019

Produtor: Herdade do Cebolal
Vinho da Região da Península de Setúbal – Rose – VR Península de Setúbal

Em stock

Descrição

Castas: Touriga Nacional
Vinificação:
Solos: Argila, Gesso e Xistos
Vinificação e Estágio: A vindima foi feita em meados de Agosto de acordo com as condições climáticas e a maturação das uvas. Os cachos são seleccionados e escolhidos manualmente. A vinificação mantem um equilíbrio entre as tradições vitivinícolas e as novas tecnologias, conhecimentos e tendências. Durante um ano, o vinho fermentou e estagiou em cubas de inox com controlo de temperatura (14º).
Notas de Prova:
Produção: 2.400 garrafas

Notas de prova: Este rosé tem uma cor salmão, um aroma discreto a floral, frutos vermelhos lembrando morango e mineralidade. Estilo delicado, com uma boa textura e com uma frescura e acidez muito elegante.
Gastronomia: Sushi, pratos vegetarianos, marisco, peixes leves, carnes brancas, entre outros
Grau alcoólico: 12.5% | Acidez total: – | PH: – | Açucares totais: – gr/LVinho

Informação adicional

Peso 1.3 kg
Produtor

Região

Capacidade

Ano

Teor Alcoólico

Castas

Designação de Origem

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