Herdade do Cebolal Parcela de Calcario Tinto – 2014

18,27 c/ IVA

Herdade do Cebolal está localizada na Costa Vicentina, a dez quilómetros do mar. Esta proximidade com o Atlântico e solos ricos em argila e calcário conferem características únicas de frescura, alta concentração de acidez e minerais neste vinho. Esta propriedade pertence à mesma família há mais de um século. A quarta e quinta geração de vinicultores criaram um novo projecto com a designação “vinhos de terroir” ou “vinhos de parcela”.
Os vinhos Herdade do Cebolal Parcelas representam três irmãos. O Herdade do Cebolal parcela de calcário é um “Atleta”, é o irmão mais conservador, mais exigente de si mesmo e o mais reflexivo.

Ficha Técnica

Herdade Do Cebolal Parcela De Calcario Tinto – 2014

Produtor: Herdade do Cebolal
Vinho da Região da Península de Setúbal – Tinto – VR Península de Setúbal

Só 2 em stock

Descrição

Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Petit Verdot
Vinificação:
Solo: Rico em argila e calcário
Vinificação: As uvas foram colhidas no final de Agosto e Setembro, ditadas pelas condições climáticas e pela maturação das uvas. Os cachos das uvas são seleccionados e escolhidos manualmente. O vinho foi fermentado e envelhecido sem controlo de temperatura em lagares de argila ou barro e em cubas de fermentação de aço inox durante um ano.
Envelhecimento: O vinho envelheceu em barricas de carvalho Francês durante um a dois anos.
Notas de Prova: Produção: 3.500 garrafas

Um vinho atlântico, com uma acidez equilibrada e frescura, que representa muito bem o seu terroir. O vinho tem notas de frutos vermelhos, madeira e especiarias. É um vinho exótico, complexo, longo e fresco com notas balsâmicas.
Grau alcoólico: 14.0% | Acidez total: – | PH: – | Açucares totais: – gr/LVinho

Informação adicional

Peso 1.3 kg
Produtor

Região

Capacidade

Ano

Teor Alcoólico

Castas

, ,

Designação de Origem

Avaliações

Ainda não existem avaliações.

Seja o primeiro a avaliar “Herdade do Cebolal Parcela de Calcario Tinto – 2014”

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *