Promoção!

Falcoaria Late Harvest Branco – 2014

17,99 16,19 c/ IVA

Ficha Técnica

Falcoaria Late Harvest Branco – 2014

Produtor: Quinta do Casal Branco
Vinho da Região do Tejo – Colheita Tardia – DOC

Em stock

Categorias: , Etiqueta:

Descrição

Castas: Viognier, Fernão Pires
Vinificação: O ano de 2014, com pluviosidade acima da média, durante o mês de Setembro, proporcionou condições óptimas ao desenvolvimento do fungo Botrytis cinérea. A colheita foi feita, bago a bago, em duas passagens distanciadas temporalmente por duas semanas. Prensagem directa em prensa vertical, sem desengace. A fermentação decorre em cuba de inox, transitando para barricas de carvalho francês, no último terço da fermentação alcoólica. Estágio de 24 meses em barricas usadas de carvalho francês.
Notas de Prova: Âmbar. Excelente exuberância aromática, notas intensas de fruta, tangerina, figo e alperce desidratado. Destaque também, para a notas de flor de laranjeira, bem presentes. Enorme complexidade aromática, que se traduz numa descoberta constante. nício cativante, evoluindo para um vinho de excelente estrutura e com acidez viva, em perfeita harmonia com as complexas notas aromáticas de tangerina, alperce e figo. Termina fresco e muito persistente. Um vinho ímpar, soberbo,de elegância e complexidade.
Grau alcoólico: 13.0% | Acidez total: 8 | PH: 3.5 | Açucares totais: 140 gr/LVinho

Informação adicional

Peso 1.3 kg
Produtor

Região

Capacidade

,

Ano

Teor Alcoólico

Castas

,

Prémios
Designação de Origem

Avaliações

Ainda não existem avaliações.

Seja o primeiro a avaliar “Falcoaria Late Harvest Branco – 2014”

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *