Carm Reserva Tinto – 2015

10,99 c/ IVA

Ficha Técnica

Carm Reserva Tinto – 2015

Produtor: Casa Agrícola Roboredo Madeira
Vinho da Região do Douro – Tinto – DOC

Em stock

Categorias: , Etiqueta:

Descrição

Castas: Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Vinificação: Escolha e remoção dos cachos que não se encontra
vam em perfeitas condições, desengace total,
esmagamento suave e choque térmico,
seguindo-se então um período de maceração
pré- fermentativa a frio em lagar por
cerca de 12 a 24h, após o que as massas
foram transferidas para cubas de fermentação
largas e baixas, maceração por 8 dias
a 22ªC.

ESTÁGIO: 18 meses em Barricas, 70% de Carvalho
Frances(225Lt) e 30% de Carvalho Americano
( 300lt)
Notas de Prova: No nariz, muito fresco e intenso com notas
de frutos pretos silvestres e cerejas pretas
em equilíbrio com sedutoras nuances de
“Liquorice”, sendo o aroma complexado
pelas notas da madeira. Na boca é muito
concentrado, quente, com taninos firmes e
textura suave, final muito intenso e persis
tente a mostrar com força a pujança dos
vinhos do Douro Superior. Este vinho acompanha
carnes, Queijos e cozinha mediterrânica
em geral. Servir entre 15 e 16ºC.
Grau alcoólico: 13.9% | Acidez total: 5.5 | PH: 3.54 | Açucares totais: 2.3 gr/LVinho

Informação adicional

Peso 1.3 kg
Produtor

Região

Capacidade

Ano

Teor Alcoólico

Castas

, , ,

Prémios
Designação de Origem

Avaliações

Ainda não existem avaliações.

Seja o primeiro a avaliar “Carm Reserva Tinto – 2015”

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *