Allgodao Tinto – 2015

Descrição

Castas: Jaen, Aragonez, Touriga Nacional
Vinificação: Vindima manual para pequenas caixas. Totalmente desengaçadas foram transportadas para cubas de inox onde decorreu a fermentação com controlo de temperatura a 26°C.Estágio parcial em barricas usadas de carvalho francês.
Notas de Prova: Cor vermelho rubi, com nariz delicado de frutas vermelhas como a cereja. Paladar fresco e muito atractivo com taninos finos e suave final de boca.Um vinho muito elegante.
Grau alcoólico: 13.5% | Acidez total: 5.14 | PH: 3.82 | Açucares totais: 2.2 gr/LVinho