Allgo Rose – 2019

Descrição

Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro
Vinificação: Desengace total das Uvas com prensagem pneumatica, decantação pré fermantativa a 8°C durante 24 horas seguido deuma fermentação em cubas de inox com temperatura controlada a 16°C.Estabilizado por frio e filtrado antes de ser Engarrafado.
Notas de Prova: Com cor vermelho romã, sabor suave, levemente frutado e mineral.Final macio e seco. Servir a 10°C acompanhando saladas, massas, carnes e peixes grelhados, ou simplesmente como aperitivo.
Grau alcoólico: 12.5% | Acidez total: 6.19 | PH: 3.32 | Açucares totais: 2.52 gr/LVinho